Oválný tvar litinového hrnce usnadňuje přípravu celých pečení a drůbeže a vyniká při pomalém vaření a dušení. Vysoká akumulace tepla zajišťuje rovnoměrné výsledky a plynulý přechod z varné desky do trouby i na stůl, což umožňuje vaření a servírování v jedné nádobě.
Smaltem potažená litina nevyžaduje sezónování a její černý matný vnitřní smalt podporuje intenzivní hnědnutí a karamelizaci. Těžká, těsnící poklice s výstupky self‑basting rozvádí kondenzát zpět na jídlo, čímž udržuje vlhkost a šťavnatost po celou dobu vaření.
Velké litinové úchyty poskytují jistý úchop i v rukavicích a kovové madlo na poklici usnadňuje manipulaci při přesouvání mezi deskou a troubou. Robustní konstrukce zajišťuje stabilitu a bezpečný přenos, zatímco tvar a tloušťka stěn podporují dlouhodobou udržitelnost tepla.
Hodí se na plyn, elektriku, sklokeramiku i indukci a je vhodný také do trouby až do 260 °C. Pro snadnou údržbu je vhodný do myčky nádobí, avšak pro delší životnost se doporučuje ruční mytí teplou vodou a jemným saponátem.
Každý kus je vyroben ve Francii s důrazem na řemeslnou kvalitu, nabízí nadčasový design a širokou paletu barev a velikostí. Odolná smaltovaná povrchová úprava usnadňuje servírování přímo na stůl a zachovává krásu hrnce i při častém používání.
Staub La Cocotte je spolehlivým společníkem na každý den i sváteční menu: od ragú a dušených pokrmů přes pečenou drůbež vcelku až po polévky a chléb. Díky smaltu nevyžaduje sezónování; pro optimální výsledky začněte s nízkým až středním výkonem a používejte dřevěné nebo silikonové náčiní.
Název: Hrnec Staub La Cocotte
Typ: oválný litinový hrnec / cocotte
Materiál těla: litina se smaltovaným povrchem
Vnitřní povrch: černý matný smalt
Vhodný zdroj tepla: plyn, elektrika, sklokeramika, indukce
Použití v troubě: ano, do 260 °C
Vhodné do myčky nádobí: ano (doporučeno ruční mytí)
Typ poklice: těžká litinová poklice se self-basting strukturou
Země výroby: Francie
Barva: černá
Úchyty: litinové boční úchyty, kovové madlo na poklici
Sezónování: není potřebné
Recenze
Zatím nejsou k dispozici žádné recenze.